Mơ hồ, nhưng rất phổ biến - ngày nay chủ đề của bài viết của chúng tôi sẽ là chế độ ăn kiêng kiều mạch và biến thể của nó. Các đặc tính có lợi của ngũ cốc kiều mạch được mọi người biết đến: nó chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, bao gồm cả carbohydrate phức tạp. Chế độ ăn uống đơn sắc dựa trên kiều mạch là một cách giảm cân khá phổ biến. Chắc chắn, bạn đã nhiều lần thấy những người nổi tiếng quảng cáo hệ thống điện này như thế nào. Và điều này không phải là ngẫu nhiên: Chế độ ăn kiêng kiều mạch không chỉ giúp loại bỏ trọng lượng dư thừa, mà còn làm sạch hoàn toàn cơ thể khỏi độc tố và độc tố. Do đó, trong khuôn khổ của bài viết này, chúng tôi xem xét thực đơn kiều mạch trong hai tuần làm thế nào để nấu cháo và kết quả là gì.
Các loại chế độ ăn kiều mạch
Một số loại chế độ ăn kiều mạch được biết đến. Hãy xem xét ba loài phổ biến nhất:
-
Mono -Diet nghiêm ngặt . Loại này chỉ bao gồm các món ăn kiều mạch và việc sử dụng nước sạch không có trong thực đơn. Lượng kiều mạch là không giới hạn, và thời gian của một chế độ ăn uống nghiêm ngặt là 2-3 ngày. Các bác sĩ không khuyên bạn nên kéo dài một thực đơn như vậy trong một thời gian dài hơn, vì nó có hại cho sức khỏe. Căng thẳng nhỏ cho cơ thể dưới dạng hạn chế trong các sản phẩm khác trong một vài ngày và có thể được giảm từ 2 kg; -
Chế độ ăn kiêng Kefir-Gross . Đây là loại dữ liệu ăn kiêng phổ biến nhất. Một sự tiếp nhận hàng ngày của một lít thấp -fat (không quá 1%) kefir được thêm vào ngũ cốc kiều mạch trong thực đơn. Các kết quả dự kiến từ chế độ ăn uống như vậy là mất khoảng 10 kg. Thời gian tuân thủ chế độ ăn uống nghiêm ngặt là ít nhất 7 ngày; -
Chế độ ăn sáng . Đây là phương pháp nhẹ nhàng và vô hại nhất cho cơ thể. Ngoài ngũ cốc kiều mạch và kefir, thực đơn có thể chứa các sản phẩm hữu ích khác: thịt ít, rau và trái cây tươi, trái cây khô, mật ong và phô mai. Rõ ràng, một chế độ ăn kiêng như vậy sẽ không cho kết quả nhanh chóng: không quá 2-3 kg mỗi lần trừ mỗi tuần. Tuy nhiên, điều này, theo các chuyên gia, là cách giảm cân chính xác và hợp lý nhất.
Để giảm thiểu tác hại có thể xảy ra với cơ thể, sự lặp lại của bất kỳ chế độ ăn kiêng nào trong số này phải được thực hiện không quá 3 tháng một lần.
Chế độ ăn kiều mạch - Quy tắc đặc biệt
Bất kỳ chế độ ăn uống nào cũng căng thẳng cho cơ thể, và bạn cần tính đến việc thiếu chất dinh dưỡng trong giai đoạn này.
Để cân bằng chế độ ăn uống và bù đắp cho việc thiếu các yếu tố vi lượng, uống các phức hợp vitamin tổng hợp. Chế độ ăn kiêng này cũng ngụ ý thiếu chất béo có lợi mà bạn có thể bổ sung từ các chất bổ sung chế độ ăn uống, ví dụ như Omega-3. Để không bức hại, bạn là một cảm giác đói liên tục, và sự trao đổi chất không giảm, hãy cố gắng chuyển sang sáu hoặc dinh dưỡng phân số. Giảm kích thước của một phần.
Một quy tắc đặc biệt khác liên quan đến việc nấu ăn kiều mạch. Không thể nấu ăn ngũ cốc kiều mạch với chế độ ăn như vậy, vì với điều trị nhiệt như vậy, nó mất tất cả các chất có lợi. Một số chuyên gia dinh dưỡng được khuyên nên loại bỏ muối và gia vị khỏi sử dụng. Tuy nhiên, với việc thiếu natri, một người có điểm yếu và mệt mỏi nhanh chóng. Chỉ cần cố gắng muối các món ăn không nhiều.
Đương nhiên, trong chế độ ăn kiêng, bạn nên từ bỏ hoàn toàn việc sử dụng rượu, các sản phẩm ngọt và đường. Không uống kiều mạch với nước ép mua ngọt hoặc đồ uống có ga. Không nên sử dụng các loại nước sốt khác nhau, nhưng nếu món ăn hoàn toàn không leo lên, thì bạn có thể pha loãng với một lượng nhỏ nước tương. Bạn cũng có thể sử dụng ùn tắc không phải là mứt.
Làm thế nào để nấu cháo cho chế độ ăn kiều mạch?
Để chuẩn bị cháo, bạn sẽ không cần quá nhiều thành phần: kiều mạch, nước tinh khiết và kefir. Nấu ăn được thực hiện theo một trong ba cách:
- Lạnh lẽo. Nếu bạn uống 100 g ngũ cốc, sau đó đổ đầy nó với 300 ml nước sạch ấm và để nó qua đêm. Vào buổi sáng, cháo sẽ sẵn sàng và có thể được tiêu thụ. Phương pháp này cho phép bạn bảo tồn tất cả các chất bổ dưỡng và có lợi trong nhóm;
- Muối. Một cách nhanh hơn, nhưng ít hữu ích hơn một chút. Để nấu cháo, kiều mạch được đặt trong một ly nhiệt và đổ nước sôi theo tỷ lệ 1 đến 2 và để lại trong nửa giờ;
- Kiều mạch trên kefir. Nếu hương vị của kiều mạch mệt mỏi với nước, bạn có thể uống 250-300 ml kefir với tỷ lệ chất béo tối thiểu và đổ 100 g ngũ cốc thô. Hỗn hợp được để lại cho đêm trong phòng và sẵn sàng sử dụng vào buổi sáng. Cũng như một phương pháp lạnh, tùy chọn chuẩn bị này cho phép bạn duy trì tất cả các tính chất có lợi của sản phẩm.
Thực đơn cho mỗi ngày ăn kiêng kiều mạch trong 14 ngày
Đương nhiên, kết quả tối đa được thể hiện bằng một dấu chấm đơn khi chỉ sử dụng kiều mạch. Tuy nhiên, tùy chọn này có thể gây hại cho sức khỏe và thậm chí có hậu quả. Do đó, chúng tôi cung cấp cho bạn một thực đơn cho mỗi ngày ăn kiêng kiều mạch trong 14 ngày trong một phiên bản nhẹ. Chương trình dựa trên các nguyên tắc của chế độ ăn cân bằng sẽ giúp thiết lập lại vài kg chỉ trong 2 tuần. Bản thân menu có thể được thay đổi bằng cách thêm các sản phẩm hữu ích khác vào nó. Chế độ ăn kiêng liên quan đến sự vắng mặt hoàn toàn của đường - điều này phải được tính đến khi đề cập đến trong chế độ ăn uống của trà hoặc cà phê.
Tuần đầu tiên
- Buổi sáng: Cháo kiều mạch, trà đen với việc bổ sung một muỗng cà phê mật ong.
- Bữa trưa: Súp rau.
- Snack: Một trái cây (chuối - bạn có thể).
- Bữa tối: Cháo kiều mạch với hành tây.
- Buổi sáng: Chuối kiều mạch và salad rau.
- Ăn trưa: Súp kiều mạch nấu trong sữa với tỷ lệ chất béo tối thiểu.
- Snack: Một ly kefir với tỷ lệ phần trăm tối thiểu của hàm lượng chất béo.
- Bữa tối: Cháo kiều mạch với một quả trứng luộc.
Những ngày này được khuyến nghị chỉ có kiều mạch. Bạn có thể chuẩn bị nó trong bất kỳ trong ba phương pháp được xem xét. Nếu chế độ ăn uống khó khăn, điểm yếu xuất hiện và đầu đang quay, nó được phép thêm một ít mật ong vào trà. Nếu bạn trở nên rất tệ, tốt hơn là dừng chế độ ăn kiêng.
- Buổi sáng: Kiều mạch và cà phê.
- Bữa trưa: Nước dùng gà không phải với việc bổ sung rau xanh.
- Snack: 1 chén trái cây khô.
- Bữa tối: Kiều mạch với Salad Cabbage.
- Buổi sáng: Cháo với rau sống, trà xanh.
- Bữa trưa: Súp rau.
- Snack: Yogurt thấp không có chất phụ gia và thuốc nhuộm.
- Bữa tối: Grech và một quả trứng nấu chín.
Tuần thứ hai
- Buổi sáng: Kiều mạch, một phần của pho mát và trà nhà nước thấp.
- Ăn trưa: Salad thực vật, 100 g thịt ít.
- Snack: kefir thấp.
- Bữa tối: Cải kiều mạch với rau sống.
Chế độ ăn kiêng hàng ngày chỉ bao gồm kiều mạch. Hãy chắc chắn để quan sát chế độ uống. Nếu chế độ ăn uống đi kèm với điểm yếu và khó chịu mạnh mẽ, bạn cần thêm một vài thìa mật ong vào chế độ ăn kiêng hàng ngày. Nếu tình trạng này đã trở nên tồi tệ hơn, tốt hơn là ngừng quan sát chế độ ăn uống.
- Buổi sáng: Cháo kiều mạch với việc bổ sung bơ, cà phê.
- Bữa trưa: Súp rau.
- Snack: Một cốc trái cây khô.
- Bữa tối: Cháo kiều mạch với việc bổ sung các lớp rắn.
- Buổi sáng: Cháo kiều mạch, một số ít trái cây và trà khô.
- Ăn trưa: Súp đậu lăng.
- Snack: kefir thấp.
- Bữa tối: Grech + nấm hầm với rau.
- Buổi sáng: Cháo kiều mạch, pho mát và trà nhà tranh thấp.
- Ăn trưa: Nước dùng thấp với rau xanh và trứng luộc.
- Snack: Yogurt không có chất phụ gia, 50 g hạt.
- Bữa tối: 100 g vú luộc và kiều mạch với rau.
Kết quả của một tuần với chế độ ăn kiều mạch
Trước khi nói về kết quả, chúng tôi nhấn mạnh những lợi thế và nhược điểm chính mà chế độ ăn kiều mạch có để giảm cân trong 14 ngày.
- Hiệu ứng có thể nhìn thấy trong một thời gian ngắn;
- làm sạch cơ thể do hàm lượng sợi trong kiều mạch;
- Chế độ ăn uống mang lại cảm giác nhẹ nhàng;
- Kiều mạch có giá trị dinh dưỡng cao, vì vậy cảm giác đói không quá rõ rệt;
- Pounds thêm không trở lại nếu bạn để lại chế độ ăn uống chính xác.
- Các bệnh mãn tính, nếu có, có thể xấu đi;
- Thiếu vitamin có thể ảnh hưởng đến tình trạng móng tay và tóc;
- Một chế độ ăn uống nghiêm ngặt với kiều mạch trên nước làm cạn kiệt cơ thể;
- Sự kết hợp của không có kiều mạch không đun sôi với KEFIR không được nhiều bác sĩ chấp thuận, và xem xét thực phẩm đó nặng để tiêu hóa;
- Có thể có các rối loạn trao đổi chất do thiếu muối và đường trong chế độ ăn uống.
Chống chỉ định chế độ ăn kiều mạch
Để tránh tất cả các kỳ thi về chế độ ăn kiêng và các tác dụng phụ được xem xét, cần phải biết các chống chỉ định. Một chế độ ăn kiêng như vậy không phù hợp với sự hiện diện của các bệnh và bệnh lý sau đây:
- Bệnh tiểu đường;
- Tim và suy thận;
- Rối loạn chức năng;
- Bệnh hệ thống tiêu hóa;
- Mang thai và cho con bú;
- Tăng huyết áp;
- Trầm cảm;
- Chán ăn;
- Thời gian sau phẫu thuật.
Chế độ ăn kiêng này cũng bị cấm đối với những người dưới 16 tuổi. Các chuyên gia khuyên bạn nên thực hành chỉ là một lựa chọn nhẹ, bởi vì nó ít gây hại cho tình trạng sức khỏe chung. Ngoài ra, trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, bạn nên tham khảo ý kiến của một chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia tiêu hóa để có sẵn các chống chỉ định có thể.
Hãy nhớ rằng điều chính trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào không phải là sự theo đuổi của một cơ thể thanh mảnh, mà là mong muốn giảm thêm bảng Anh và duy trì sức khỏe. Chỉ có một cách tiếp cận có thẩm quyền sẽ cho phép bạn có được kết quả từ bất kỳ cách nào để giảm cân mà không gây hại cho cơ thể.